Ameixas secas sem caroço são uma fruta desidratada, prática e nutritiva, rica em fibras, vitaminas e minerais, com sabor naturalmente doce. Elas podem ser consumidas puras como lanche, adicionadas a receitas doces (como bolos) ou salgadas (como acompanhamento para carnes), ou ainda usadas para fazer uma "água de ameixa" que ajuda na regulação intestinal.
