Banana passa é a fruta banana desidratada, uma opção de lanche natural, doce e energético, rica em potássio, fibras, vitaminas (B, C, E) e minerais, ideal para repor energia antes ou depois de exercícios físicos, e pode ser consumida pura ou em receitas, sendo uma alternativa saudável e prática sem adição de açúcar ou conservantes, feita a partir de bananas maduras secas ao sol ou em forno.
