O cardo mariano serve principalmente para proteger o fígado, agindo como um hepatoprotetor natural contra danos causados por toxinas, álcool e vírus. Também possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e digestivas, podendo melhorar o controle da glicose, auxiliar na saúde da vesícula biliar, no sistema imunológico e na digestão ao estimular a produção de bile.
