O mix de vegetais chips é um snack crocante e saudável, feito a partir de uma variedade de vegetais desidratados, assados ou assados em baixa temperatura, como batata-doce, cenoura, beterraba, abobrinha e vagem. É uma alternativa nutritiva aos salgadinhos tradicionais por preservar vitaminas, minerais e fibras dos vegetais, e pode ser consumido puro, como acompanhamento ou aperitivo.
