A pimenta preta, é uma especiaria da planta Piper nigrum com um sabor picante e fortes propriedades medicinais, sendo muito utilizada na culinária para dar sabor a pratos salgados.
Ela serve para adicionar sabor, e, graças à <a jsname="TGaAqd" class="DTlJ6d" href="https://www.google.com/search?sa=X&sca_esv=8f37aa539897307f&biw=1366&bih=617&sxsrf=AE3TifN8yUVPhuP_CaaJnOYjekJoLS1WcQ:1758320776956&q=piperina&ved=2ahUKEwjX7r6q7-WPAxXEELkGHTOMIy4QxccNegUIwwEQAQ" target="_blank" data-hveid="CMMBEAE" style="text-decoration-thickness: 8%; text-decoration-style: dotted; text-decoration-color: #5e5e5e; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0.1); text-underline-offset: 10%; text-wrap-mode: wrap; text-decoration-skip-ink: auto; outline: 0px;" rel="noopener">piperina</a>, seu componente principal, melhora a digestão, fortalece o sistema imunológico, possui ação antioxidante e anti-inflamatória, e pode auxiliar no emagrecimento e na saúde cognitiva.
