O pimentão em flocos é o pimentão desidratado e picado, que, além de agregar praticidade e durabilidade aos pratos, oferece benefícios à saúde como fortalecimento da imunidade, ação antioxidante contra o envelhecimento precoce e doenças crônicas, e melhora da saúde da pele e dos olhos. Ele é rico em vitaminas C e A (no pimentão maduro), fibras, minerais e outros antioxidantes, sendo um excelente aditivo para o dia a dia.
