O tempero mineiro é uma mistura de ervas e especiarias desidratadas, típica da culinária do estado de Minas Gerais, no Brasil, usada para dar um sabor característico e aromático a diversos pratos como feijões, carnes e frangos.
Embora a composição varie, ele geralmente inclui ingredientes como alho, cebola, cominho, coentro, pimenta-do-reino e colorau, podendo também conter cúrcuma, sal, aipo, e outras ervas.
Uso e Versatilidade:
