Uva passa preta é uma fruta desidratada da uva, conhecida pelo sabor doce e textura macia, rica em fibras, energia (frutose e glicose), antioxidantes (flavonoides e resveratrol), ferro e potássio, sendo ótima para digestão, saúde óssea, coração, imunidade e como fonte de energia natural, versátil em pratos doces e salgados, como pães, bolos, saladas e risotos, ou como lanche saudável
